Kycklingpaj på grillad kyckling En snabblagad och annorlunda paj på filodeg med smarrig kycklingfyllning. Vardagsmiddag Paj Brunch Kyckling Så väljer du rätt kött i köttdisken Ingredienser 4 Fyllning: 10 g smör 1 gul lök 1 grillad kyckling 0,5 tsk svartpeppar 0,5 tsk malen kanel 1 dl färsk bladpersilja 0,5 dl färsk koriander 2 ägg salt sötmandel, rostad g sötmandel.
Kycklingpaj smördeg Lägg 4 ark filodeg i en pajform, pensla med olivolja mellan varje ark. Täck filodegen med handduken när du inte arbetar med den, annars torkar den ut och går sönder. Strimla kycklingfiléerna och stek/woka dem i olja, krydda med salt, peppar och soja. Hacka den gula löken fint och finhacka vitlöken, stek med mot slutet.
Filodegspaj Sätt ugnen på °. Skär kycklingen i mindre bitar. Strimla purjolöken. Salta och stek kycklingen i smör i en stekpanna. Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med. Låt svalna något. Kärna ur och tärna paprikan. Blanda kyckling, purjolök, paprika, crème fraiche, ägg och hälften av osten. Förgrädda pajskalet ca 10 min.
Filodeg recept Gör så här. 1. Sätt ugnen på °. Rensa kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Skär löken tunt, hacka mandeln och persiljan. 2. Skär broccolin i mindre buketter och förväll i lättsaltat vatten ca 2 minuter. Häll bort vattnet och spola den kall under rinnande vatten. 3.
Filodeg kyckling Fräs purjolök, paprika och vitlök mjuk i en klick smör. Blanda sedan samman kyckling, bacon och fräset med purjolök och paprika. Smaka av med torkad oregano, salt och nymalen svartpeppar. Lägg fyllningen i pajskalet och smula fetaosten grovt över. Blanda ihop äggstanningen.
Lyxig kycklingpaj
En snabblagad och annorlunda paj på filodeg. Här med en smarrig kycklingfyllning. Servera med en god grönsallad. Kycklingpaj ica Ta från värmen och rör ner spenat, kyckling, kryddor, crème fraiche, ost och ägg. Smaka av med salt och peppar. Smält smöret. Pensla en pajform, ca 30 cm i diameter, med lite smör. Lägg ett filoark på en bänkskiva, Pensla det försiktigt med smält smör, lägg ytterligare ett ark filo ovanpå den första, lätt roterade, pensla med.
Kycklingpaj med ädelost Lägg 4 ark filodeg i en pajform, pensla med olivolja mellan varje ark. Täck filodegen med handduken när du inte arbetar med den, annars torkar den ut och går sönder. Strimla kycklingfiléerna och stek/woka dem i olja, krydda med salt, peppar och soja. Hacka den gula löken fint och finhacka vitlöken, stek med mot slutet.