Kanellängd ica Mix together the sugar, cinnamon, and cardamom in a medium bowl until thoroughly mixed, then set aside. Cream the butter and vanilla extract until all the vanilla is incorporated. Set aside. Shaping (20 min + 30 min proving) Prepare a 11 by 17 inch rimmed cookie sheet by lining it with parchment paper.
Kanellängd fläta GÖR SÅ HÄR. 1. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt mjölken. Rör om tills jästen lösts upp. 2. Tillsätt smör, salt, strösocker, kardeumma och vetemjöl, lite i taget. Arbeta allt till en smidig deg och låt den jäsa under bakduk i ca 45 min. 3. Dela degen i två bitar.
Klippt kanellängd Häll i mjölken och värm till fingervarmt, 37 grader. Klar. 2. Smula ned jästen i en stor bunke. Häll över lite av degvätskan och rör om tills jästen är helt upplöst. Häll sedan över resten av degvätskan. Blanda ned strösocker, salt och 3/4 av vetemjölet, spara resten till utbakningen. Klar. 3.
Vetelängd fredriks fika Gör så här. Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på grader. Värm mjölken till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke, häll över mjölken och rör om. Tillsätt matfettet i bitar, socker och salt. Mät upp och tillsätt mjölet, men spar. 0,5 dl till utbakningen. Arbeta degen tills den känns smidig.
Saftig kanellängd
Tillsätt socker, salt, kardemumma, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter så glutentrådarna blir starka och längderna luftiga. 2. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min. 3.
Vetelängd fredriks fika Just nu gillar jag att göra bullängder av olika slag, mest för att det är så himla gott och ger saftiga bullar som är perfekt att ta fram till fikat! Här är receptet på en riktigt rustik kanellängd so.
Kanellängd köpa Bred smör på, strö över socker och kanel. Riv mandelmassan fint och strö över. Rulla ihop degen på längden och lägg rullen med skarven nedåt. Klipp upp snibbar med en sax cirka 1 ½ centimeter ner i degen, med 1 ½ centimeters mellanrum. Vik ut flikarna, vik varannan åt var sitt håll.
Enkel vetelängd Häll i mjölken och värm till fingervarmt, 37 grader. Klar. 2. Smula ned jästen i en stor bunke. Häll över lite av degvätskan och rör om tills jästen är helt upplöst. Häll sedan över resten av degvätskan. Blanda ned strösocker, salt och 3/4 av vetemjölet, spara resten till utbakningen. Klar. 3.