Kyckling och broccoligratäng
Kyckling broccoli ris Bryn kycklingköttet i en stekpanna med 1 msk olivolja. Salt och peppra med vit- eller svartpeppar. Lägg över kycklingen i såsen. Dela broccolin i buketter om du inte köpt frysta buketter. Lägg dem i en liten ugnsform smord med en msk olivolja. Fördela kycklingen i tomatsåsen över broccolin. Strö över riven ost.
Kyckling i ugn
Sätt ugnen på °C. Lägg kycklingdelarna i en ugnssäker form. Pensla med olja och strö över salt och peppar. Skala och lägg på hela vitlöksklyftor. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min. Öppna timer: 25 minuter Lägg på broccolin när ca 15 min återstår av tillagningstiden.Kyckling broccoli paj Gör så här: Bena ur och skär kycklingen i bitar. Koka upp broccolin i låt den koka i någon minut. Skär löken i skivor och stek den i en panna. Skär skinkan i bitar. Vispa ihop creme fraiche, ägg, grädde och senap och smaka av med salt och peppar. Lägg kyckling, skinka broccoli och löken i en ugnsform och rör runt lite så det blandas.
Kyckling och blomkål i ugn 2. Broccoligratäng: Skölj broccolin och dela den i mindre buketter. Skala stammen och skär i tunna skivor. Skölj och halvera tomaterna. Fördela tomater och broccoli i en ugnsfast form och strö över 1 krm salt och 1 krm peppar. 3. Riv parmesanost och blanda med creme fraiche, vatten, 1 krm salt och 1 krm peppar.